¡Empezamos con el JENGIBRE!

Para el frío que nos rodea y los virus que nos atacan, siempre viene bien tener algo que nos caliente el cuerpo y ayuda con el resfriado.

Para hacer el LICOR DE JENGIBRE necesitamos:

• 0,5 de litro de vodka (es lo mejor-no añade sabor)
• 125gr de jengibre fresco (pelado y cortado/rallado)
• 125gr de miel (como 6 cucharadas soperas)
• 1 naranja (pelada y cortada en trozos)
• 1 limón (pelado y cortado en trozos)
• 1 frasco grande (que cierre bien o hermético)

Como hacer: echar todo en el frasco, lo último el vodka y mezclar. Dejar reposar 3 días mínimo y listo!

¡Si se echa en un frasco decorativo o botellita es un regalo perfecto!

Para los que prefieren algo sin alcohol, aquí una receta de India:

Para hacer la INFUSIÓN POTENTE DE JENGIBRE necesitamos:

• trozo de jengibre fresco (pelado y cortado/rallado)
• miel
• jugo de limón

Como hacer: hervir el jengibre en agua como 10min., echar a la taza la miel y jugo de limón y verter el agua solo o con los trozos. No hervir la miel y el limón - pierden sus propiedades y según Ayurvéda la miel se vuelve tóxica.

¡SALUD!:)