Carlitos de hojaldre-justo para estos días de lluvia; con los amigos y cervecita;)
(Y no me preguntéis por que se llaman así-es la receta de mi padre y su familia..:))
Necesitamos:
- masa (base) de hojaldre - se puede comprar
- 1 huevo
- semillas de amapola, comino en grano, hierbas provenzales (o lo que guste)
- sal gruesa
Cortamos la masa (previamente amasada y estirada si no la tenéis comprada ya fina) en trozos pequeños (como 2-3cm), untamos con huevo (batido) para que se peguen las semillas y echamos el comino/amapola/hierbas provenzales/lo que queráis + sal gruesa.
Mejor poner el papel para hornear en la bandeja.
Ponemos a hornear a 180ºC como 10-15 minutos, sacamos en cuando están dorados.
Tema: Carlitos de hojaldre
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