¡Si tenéis un@s niñ@s que les encanta dulce como a mío, gustará el caramelo casero! Se puede untar en la tostada, ponerlo en los pancakes, usarlo en elaboración de los dulces, etc..Sabe un poco a dulce de leche:)
Para la cantidad pequeña (2 tarros como este):
- una taza de azúcar (blanco o marrón)
- 1/2 de taza de nata líquida
- 6 cucharas soperas de mantequilla
Seguimiento: calentar despacio el azúcar hasta que se disuelva (cuidado a no quemarlo!), cuando esté listo añadir la mantequilla y seguir moviéndolo hasta que se mezcle; luego apartar del fuego y añadir la nata - mezclandolo otra vez; dejar reposar y poner en los frascos, mantener en el figorífico. ¡BUEN PROVECHO!
Tema: Caramel casero
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