¡Bolitas dulces y sanas, fáciles y bonitas a mil maneras! Tardan unos minutos para preparar, las puede hacer un niño y además se pueden combinar e inovar cada vez que las preparamos. Los ingredientes son orientativos:) - depende en vuestro grado de dieta;)
Que necesitamos:
- 2 tazas de avena
- 3 tazas de coco rallado
- 1/2 de taza de azúcar moreno
- 110gr de mantequilla
- extracto de vainilla/ vainilla en polvo o canela (como queráis)
- 1/4 - 1/2 de taza de leche de aroz/avena/soja..o normal
- coco rallado para rebozar las bolitas (o cacao amargo/canela en polvo....)
Otra opción para unas bolitas diferentes:
- 1/2 de taza de harina de algarrobo (da un toque muy especial)
Como lo hacemos:
primero tituramos la avena para obtener tipo harina, luego añadimos todos los ingredientes secos y como lo último la mantequilla (previamente derretida) y leche según la consistencia. Amasamos con las manos y dejamos reposar en la nevera como 15-30 minutos. Luego hacemos bolitas (tamño que os guste), pero pequñas quedan más bonitas. Al final rebozamos en coco rallado/ cacao amargo/ canela molida...
